8元一只小龙虾 市民:快要吃不起了!

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发布时间:2018-05-03 19:42

8元一只小龙虾 市民:快要吃不起了!

2018-05-03 18:34来源:FinTV现代电视IPO

原标题:8元一只小龙虾 市民:快要吃不起了!

每年的5月开始,就是一年中吃小龙虾的黄金季节,随着五一小长假过去,小龙虾悄悄的“爬上”各大小餐馆的菜单,很多市民聚餐和宵夜总是离不开牠,小龙虾开始进入消费旺季,但是今年的小龙虾价格飞涨,市民纷纷表示:吃不起。

被誉为夜宵界“网红”的小龙虾,以前三五人吃一顿只要200元左右,现在很多地方的小龙虾200元只够2个人吃,有时候甚至还不够。近几年小龙虾的价格逐年提高,一些较知名的店平均一只小龙虾近8元一只,如今小龙虾不在平民化,难怪市民表示“真的快要吃不起了”。

经历了去年的断供疯涨,今年的小龙虾迎来了“十年来最早上市期”。自4月开始,各大小龙虾市场就开始批量上市,但成熟版小龙虾由于今年受“倒春寒”的低温影响,大批量出塘时间将推迟至5月。据数据显示,2017年4月小龙虾均价为每斤16.5至23元,今年4月份却一度飙升至均价每斤37.5元,虽然后来回落至每斤30.5元,但仍然同比上涨了30%以上,价格波动幅度大,甚至翻了一倍。尽管如此,来进货的餐厅还是有增无减,说明虽然小龙虾价格上涨,仍然无损市民对小龙虾的喜爱。

由于今年气温较去年差,因此小龙虾产量并没有达到去年同期的数量,预计5月上中旬成熟期,待小龙虾大批上市后预计价格会有所回落,目前价格涨幅按平均价格来算同比上涨了约20%。

作者:陈依彤

编辑:吴雅琦返回搜狐,查看更多

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